Xönte, II edición, vendimia del valle de Colón
La segunda edición del Festival Eno-Gastonómico Xönte, vendimia de Colón, te espera el fin de semana.
El municipio de Colón será sede de la segunda edición del Festival Xönté, la fiesta de la vendimia del Valle de Colón, el 16 y 17 de agosto en la plaza Soriano.
Con el objetivo de consolidarse como uno de los destinos vitivinícolas más importantes de la región y fortalecer la Ruta del Arte, Queso y Vino, el municipio de Colón, Querétaro, anunció la segunda edición del Xönte Festival de la Vendimia del Valle de Colón, que se llevará a cabo los próximos 16 y 17 de agosto en Plaza Soriano, con entrada libre y una amplia oferta de actividades culturales, gastronómicas y turísticas.
En rueda de prensa, el presidente municipal, Gaspar Trueba Moncada, destacó que esta edición busca “convertir a Colón en el corazón del vino, la cultura y la tradición durante un fin de semana único, donde visitantes y familias podrán vivir la esencia de nuestra tierra a través del vino, el arte y la hospitalidad de nuestra gente”.
Xönte, II edición, éste fin en Colón
El evento contará con la participación de más de 15 casas vitivinícolas, incluyendo siete de las principales bodegas locales como Tierra de Alonso, Vinaltura, Donato, Paso de Serra, Viñedos de Piedra, Las Golondrinas y San Juanito. Además, se sumarán tres queserías del municipio, productores artesanales de miel, un corredor textil y talleres demostrativos para toda la familia.
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Uno de los atractivos principales será el pisado de uvas, las catas guiadas y los maridajes, así como la presentación de un mosaico monumental, muestras de arte vitivinícola y la elaboración de borreguitos de lana en talleres infantiles. La música también será protagonista, con el esperado cierre a cargo de la agrupación musical Los Ángeles Azules, quienes pondrán ritmo a la noche del sábado.
El festival contará con España como país invitado, ofreciendo experiencias culturales y un festival de paellas, así como la participación especial del Consejo de Rivadavia, con quien Colón avanza en un proceso de hermanamiento que permitirá compartir su variada producción vinícola.
Durante la presentación, Rodrigo Ibarra Lozano, representante de la Secretaría de Turismo del Estado, resaltó la importancia del festival para la consolidación de la Ruta del Arte, Queso y Vino: “Estos eventos generan experiencias únicas, impulsan la economía local y posicionan a Colón como un destino clave en el turismo enológico de Querétaro”.
Xönte, II edición, éste fin en Colón
Por su parte, Halina Gama Arriaga, directora del Clúster Vitivinícola de Querétaro, celebró la oportunidad de que el municipio sume esfuerzos para mostrar su potencial: “Colón es ya un referente vitivinícola, no solo por sus viñedos sino por la riqueza gastronómica y cultural que lo acompaña”.
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La expectativa para esta segunda edición del Xönte Festival es recibir más de 8 mil visitantes, quienes podrán recorrer el municipio, disfrutar de sus paisajes, sabores y tradiciones, consolidando a Colón como un protagonista en la escena vitivinícola del estado.
