“Gordotota” en Bernal

Buscan hacer la “gordita” más grande (sic) de México en Bernal.

“Gordotota” en Bernal  El Pueblo mágico de Bernal, delegación del municipio Ezequiel Montes, Querétaro, está lista para recibir a turistas y turistes de todas partes de la república mexicana, los días 13 y 14 de abril en su plaza de armas o jardín principal.

 

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Por primera vez se llevará a cabo la realización de “La Gordita de Maíz Más Grande de México”, en la delegación de Bernal. Con ello se pretende resaltar uno de los antojitos más representativos de la región.

“Gordotota” en Bernal

Cabe mencionar que durante estos dos días de celebración se contará con la participación de los comerciantes y artesanos quienes abrirán las puertas de sus establecimientos para recibir al turismo.

 

En rueda de prensa la presidente municipal Interina, Agustina Montes Hernández, compartió que la intención además de superar este récord nacional es incentivar la economía local y promover el turismo.

 

Asimismo, detalló que se contempla una afluencia de 10 mil a 15 mil visitantes, tanto turistas locales, nacionales e internacionales, lo que dejará una ocupación hotelera y derrama económica importante, no preciso cifras.

“Gordotota” en Bernal

“Buscamos principalmente que las familias disfruten de un evento en donde queden expuestas las riquezas culturales que forman parte y dan identidad a Bernal”, finalizó Agustina Montes Hernández.

 

Para la elaboración se utilizarán 50 kilos de masa nixtamalizada que alcanzará un peso estimado de 90 kilos con ingredientes incluidos.

 

También destacó que la preparación se llevará a cabo en un comalote de tres metros cuadrados alimentado por carbón  para evitar los riesgos asociados con el gas y estará en manos de artesanos de Bernal.

 

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Las personas interesadas en asistir podrán consultar la cartelera completa con fechas y horarios a través de las distintas redes sociales del municipio.

 

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