Ofrecen Diplomado para Bartenders y Taller de Vermouth Artesanal

La Academia de Mixología Querétaro en asociación  con Barman Station by Antonio Barroeta te invitan

 

 

El vermouth, fiel compañero de los grandes clásicos de la coctelería desde los años 1850 ha retomado fuerza estos últimos años.

¿Te gustaría aprender los principios básicos para que puedas fabricarlos??

WORKSHOP DE ELABORACIÓN DE VERMOUTHS ARTESANALES

TEMARIO
Que son los Vermouths , Orígenes y datos relevantes
Elaboración de Vermouth Blanco
Elaboración de Vermouth Dulce

Workshop de 3 horas.
Incluye kit de materia prima y Diploma.
Costo $ 750.00 pesos por persona
Fecha 28 de Agosto 2018
De 12:00 a 15:00 hrs.

Cupo Limitado.
Para apartar tu lugar, depositar a la tarjeta en Santander / Oxxo
5579 1002 0404 5353
$ 250.00 y enviar ficha de depósito al siguiente numero de WhatsApp 5569379449 5575224194

Academia de Mixologia Querétaro, Rodríguez Familiar 48, Jardines de Querétaro, Querétaro.

 

DIPLOMADO PROFESIONAL PARA BARTENDERS

 

Dirigido a todas aquellas personas interesadas en conocer a fondo los conceptos fundamentales y elementos prácticos detrás de las técnicas más renombradas de la mixología clásica y de vanguardia.

Los participantes aprenderán las técnicas, herramientas, utensilios y cristalería empleadas en la coctelería internacional.

Conocerán el origen de las bebidas alcohólicas usadas durante el curso, así como la historia de algunos cocktails.

Aprenderán a preparar de manera práctica coctelería elaborada de todos los temas expuestos en nuestro temario.

Además mediante nuestro plan de estudios podrán organizar una jornada de trabajo en un bar, elaborar órdenes de compra, inventarios, así como la obtención de costos .

Ideal para aquellos que desean entrar a trabajar en la industria de los alimentos y bebidas, en un restaurante, bar, hotel, trabajar por su cuenta en la organización de eventos o por simple diversión!

Diplomado avalado por la Academia Mexicana de Mixología , Secretaria del Trabajo y Previsión Social y la National Bartenders Association por lo que tus estudios tienen reconocimiento nacional e internacional.

Duración de 3 meses , 12 sesiones, una vez por semana de 3 horas.

Costo total: $ 7,500.00
Inscripción $1,500
Tres mensualidades de $2,000.00
Requisitos: No se requieren conocimientos previos.
Incluye: Insumos, Material de Trabajo y Certificado.
Dinámica del curso: 20% teoría / 80% práctica.
Exámenes: Sí..
Formas de pago: Efectivo o deposito bancario.
Cupo Limitado: 20 personas por grupo.

Próximas fechas de inicio:

Martes 4 de Septiembre de 2018

Grupo GG

Horario: 12:00 am a 3:00 pm.

En caso de realizar tu pago total recibirás un descuento.
Plan de pago total de contado:
$7500.00 – Descuento = Total a pagar en la primera sesión $7000.00
Formas de pago: Efectivo y Deposito Bancario.
Incluye todos los ingredientes a emplear en el curso.

 

Contenido del curso:

TEMARIO

* MANEJO DE HERRAMIENTAS DE BAR Y TECNICAS DE MEZCLADO
* FAMILIAS DE COCTELERIA ( MEDIUM DRINKS ) SESION 1
* FAMILIAS DE COCTELERIA ( MEDIUM DRINKS ) SESION 2
* COCTELERIA DEL SIGLO 19 ( 1850 A 1900 )
* COCTELERIA DE LA ÉPOCA DE PROHIBICIÓN ( 1918 A 1933 )
* COCTELERIA CLÁSICA INTERNACIONAL 1
* COCTELERIA TIKKI (1940 A 1960 )
* COCTELERIA CLÁSICA INTERNACIONAL 2
* COCTELERIA DE VANGUARDIA ( MIXOLOGO INVITADO)
* MIXOLOGIA MOLECULAR
* ETNO MIXOLOGIA
* ADMINISTRACION DE BAR

Formato de Inscripción.

Envía mensaje a la pagina o por WhatsApp al numero 5575224194 con el título «CURSO MIXOLOGÍA QRO» con los siguientes datos:
• Nombre completo
• Número de Teléfono
• Correo electrónico
• Colonia
• Ciudad
• A que grupo deseas inscribirte
• Ocupación
• Lugar donde trabajas o estudias
• Explica de manera breve por que deseas estudiar coctelería en la Academia de Mixología.

Realiza  el deposito de la inscripción con los siguientes datos:
5579 1002 0404 5353
SANTANDER
+MANDANOS FOTO DE TU RECIBO AL WHATSAPP
55 75 22 41 94
CON TU NOMBRE COMPLETO

Después de esto recibirás tu confirmación de inscripción y te presentarás el día de inicio de curso.

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